Nosso Cardápio

Descubra uma seleção exclusiva de pratos criados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Nosso cardápio é uma homenagem à culinária contemporânea, com um toque especial do nosso chef. Oferecemos opções para todos os gostos, desde entradas leves até pratos principais robustos e sobremesas irresistíveis.

Entradas

• Salada Raw: Mix de folhas, frutas da estação e molho especial.
• Carpaccio de Salmão: Finas fatias de salmão com alcaparras e azeite.
• Bruschetta de Tomate e Manjericão: Pão italiano, tomate fresco, manjericão e azeite extra virgem.

Pratos Principais

• Risoto de Cogumelos Trufado: Arroz arbóreo, mix de cogumelos e azeite trufado.
• Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto: Acompanhado de purê de batata doce.
• Peixe Grelhado com Legumes: Peixe branco fresco grelhado com legumes da estação.

Sobremesas

• Cheesecake de Frutas Vermelhas: Clássico cheesecake com calda de frutas vermelhas.
• Brownie com Sorvete: Brownie de chocolate quente com uma bola de sorvete de creme.